Wir lieben unsere Tiere. Deshalb pflegen wir einen respektvollen Umgang mit ihnen. Das Tierwohl steht für uns an erster Stelle. Mit der Hofschlachtung ermöglichen wir den Tieren einen stressfreien letzten Weg, denn so ersparen wir ihnen den Lebendtransport in die Metzgerei. Sie sterben in gewohnten Umfeld wo Sie aufgewachsen sind, bei uns auf dem Hof.

Das Tier welches geschlachtet wird, gewöhnen wir während einer Woche an die Plattform an. Es wird morgens und abends in die separate Boxe geführt und wird gefüttert wenn es auf der Plattform steht. So kennt es die Umgebung und geht von selbst am Tag der Schlachtung ruhig und gelassen an seinen gewohnten Platz. Das Tier kriegt in den letzten Minuten das beste Futter, so sind sie zufrieden und ganz ohne Stress. Nach dem Bolzenschuss wird es auf der Plattform in den Anhänger gezogen und erst da wird das Blut abgelassen. Erst dann erfolgt der Transport in die Metzgerei. 

Respektvoll – ehrlich – gut

Weil sich die stressfreie Schlachtung positiv auf die Qualität des Fleisches auswirkt!

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